La Sra. Alejandra Cohen, de Catering´s Kosher, nos recomienda una deliciosa receta de la cocina sefaradí para la sobremesa
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Una receta judía muy tradicional originaria de la antigua rusia, en esta versión fácil y rápida.
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Visitamos El Pasaje Restó-Bar y dialogamos con Diego Alpern, quien nos contó acerca del origen del proyecto, sus objetivos y sus planes futuros
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El Rabino Daniel Oppenheimer, nos explica qué es kosher, y nos describe los requisitos para ser parte del «mundo kosher», y el «boom» del kosher a nivel mundial
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Daniel Mizraji, Cheff del restaurante «Mamá Jacinta», nos recomienda este rico plato en base a verduras y de fácil preparación
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El Director Comercial de «Kosher Delight», Julián Rapaporte, nos comparte la iniciativa de lanzar al mercado carne kosher al alcance de todos
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El cheff Alejandro Fucks, propone hoy un sabroso plato originario de Rusia, de la cocina ashkenazí.
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